Beschreibung
Durch die schonende und langsame Kühlgärung der Aprikosen, beim Brennen des Aprikosenbrands in der Brennerei Alte Zeit über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt dieser Edelbrand seine besondere Geschmacksstruktur. Abgerundet wird der Brandy mit Jamaica-Rum und Cognac.
In der Nase dominierende, frische Aprikose mit einem Hauch von Mandel. Am Gaumen ein breites, fast schon moussiges Fruchtaroma mit einem samtig weichen Fruchtnachhall im Abgang.
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