Beschreibung
Hinter dem Salzburger Tauernroggen verbirgt sich eine uralte Getreidesorte, die traditionell im alpinen Gebirgsklima des Salzburger Lungaus auf über 1000m Höhe angebaut wird. Sein Charakter widerspiegelt seine Herkunft: widerstandsfähig, einzigartig im Geschmack und kräftig im Aroma. Über viele Jahrzehnte beinahe in Vergessenheit geraten, wird diese wertvolle Getreidesorte nun auf besondere Art wiederbelebt – als Premium-Whisky der familiengeführten Traditions-Brennerei Guglhof.
In der Nase komplexer, ansprechender und vielschichtiger Duft. Am Gaumen Getreidenoten mit Röstaromen, Beeren mit Dörrpflaumen, frisches Brot, dabei süsslich mit subtilen Anflügen von Torf. Kräftiges Finish mit aromatischen Tanninen und süsslicher Note.
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